皇室農場| 急凍泰國無激素添加雞下髀1kg

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描述

皇室農場雞下髀肉質鮮嫩多汁,脂肪少,食用時可直接拿在手。

營養豐富
皇室農場出產的雞類產品擁有豐富蛋白質及水份,肉質緊緻結實,脂肪更比一般雞種低,卻不會過少的脂肪導致口感欠佳。皇室農場出產的雞下髀肉質鮮嫩,脂肪少,適合用以油炸、焗烤。而雞下髀食用時可直接拿在手,亦是小朋友的最愛。

皮下脂肪少
使用天然飼料,不添加任何激素催谷雞隻生長,相對其他家雞的皮下脂肪少。

無添加抗生素及荷爾蒙
不少同類食品被添加大量激素,抗生素等以提升產量,殘餘的藥物很大機會危害進食者。此產品來源雞隻無注射荷爾蒙激素和抗生素,保障您和家人的健康,特別適合注重健康的你。

IQF—個體急速冷凍
Individual Quick Freezing — 採用個體急速冷凍技術,每件雞件降溫速度快,以及受凍均勻且無多餘水份。冰晶生成得均勻細小,減低冰晶撐破食材細胞膜導致出水的機會,維持雞肉的品質,鎖緊營養及水份。

嚴格篩選—HACCP及GMP認證
具有HACCP及GMP認證,確保生產過程受嚴格監管及控制潛在危害,去除微生物、化學和物理污染的風險,使人進食時更放心。

清真認證—Halal certification
不但適合信奉回教的人食用,其嚴格的標準不但確保生產時必需採用健康鮮活雞隻,而且採用較人道的方法宰殺及將穆斯林視為不潔的血液清理乾淨,因此雞肉是相對雪白乾淨。

烹調方法:
-醃製後再油炸
-BBQ
解凍方法:
請在烹調前,讓雞肉解凍,降至室溫。

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